.
Passions 2016 - Domaine du Vistre
Styl: | czerwone wytrawne |
Szczep: | syrah 65%, grenache 25% i mourvèdre 10% |
Apelacja: | AOP Costières de Nîmes |
Winifikacja: | tradycyjna, dojrzewanie przez 12 miesięcy w dębowych beczkach |
Temperatura serwowania: | 16-18⁰C |
Zawartość alkoholu: | 15% |
Pojemność: | 750 ml |
Złoty medal w Paryżu 2018
Zrównoważony rozwój
Wino z powstało w winnicy Domaine du Viste. Filozofią właścicieli jest szacunek dla środowiska i zrównoważonego rozwoju. Posiadają certyfikat HVE. Aspekty oceniane w ramach tej certyfikacji obejmują bioróżnorodność, stosowanie produktów fitosanitarnych, wykorzystanie zasobów wodnych i zarządzanie nawożeniem. Stosują organiczne metody do leczenia winorośli. Nie stosują siarczanu miedzi do zabiegów, zamiast którego używają sprayu wykonanego z lokalnych skórek pomarańczy w celu ochrony przed pleśnią i owadami. Nie używają też herbicydów i pestycydów.
Winifikacja Domaine du Vistre łączy w sobie nowoczesność i tradycję. Zbiór odbywa się w najniższych temperaturach, dzięki czemu zachowany jest słodki aromat winogron. Na etykiecie widnieje rysunek przebiśniegu, który nawiązuje do okresu wczesnej wiosny, kiedy to kwitnie w winnicy tworząc niezapomniany widok.
Passions ma kolor głębokiej czerwieni z granatowymi refleksami
Nos : intensywny i złożony, odsłania przyjemne dżemowe aromaty, drobne leśne owoce z nutami oliwek, dymu, białego pieprzu oraz tytoniu i skóry
Usta : podążają za nosem, balsamiczne, podniebienie pełne i aksamitne, długi finisz
Potrawy : idealne komponuje się z wołowiną, dziczyzną, jagnięciną, mięsem z grilla, a także deską serów
Arkusz danych
- Szczep wina
- Grenache
Mourvedre
Syrah - Okazja
- Na imprezę
Na prezent
Na randkę
Wyjątkowe okazje - Styl
- Ciężkie
Korzenne
Owocowe - Kolor i smak
- Wino czerwone wytrawne
- Region
- Dolina Rodanu
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Rodzaj
- Eko-zrównoważone rolnictwo