.
Karton 6 butelek Moulin a Vent Cuvee 12M 2016 - DOMAINE DE LA PAILLARDIÈRE
Styl : | czerwone wytrawne |
Szczep : | Gamay |
Apelacja : | AOP Beaujolais Moulin à Vent |
Winifikacja : | maceracja węglowa, dojrzewanie 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego |
Temperatura serwowania : | 14-16⁰C |
Zawartość alkoholu : | 13% |
Pojemnośc : | 750 ml |
Znakomite wino powstałe z 60-letnich winorośli. Produkowane w sposób tradycyjny i butelkowane w małej winnicy w regionie Beaujolais Domaine de la Paillardière. Filozofią właścicieli winnicy jest rolnictwo ekologiczne, a zbiory winogron odbywają się ręcznie.
Moulin a Vent ma kolor ciemnoczerwony z fioletowymi refleksami
NOS : odsłania nuty czarnej porzeczki, dojrzałej wiśni, leśnych owoców oraz gorzkiej czekolady. Za młodu urzeka intensywnym kwiatowo-owocowym aromatem (fiołka i wiśni), po kilku latach rozwijają się aromaty irysa, zwiędłych róż, przypraw i dojrzałych owoców, następnie runa leśnego i trufli
USTA : krągłe, dobrze zbudowane, doskonała harmonia owocu, kwasowości i aksamitnych garbników, wspaniały długi owocowo-korzenny finisz
POTRAWY : czerwone mięsa, dziczyzna, gęś, kaczka, pasztety, dojrzałe sery oraz desery z gorzkiej czekolady
Warto podkreślić, że jest to wino wysoce oceniane i wielokrotnie już nagradzane.
Potencjał starzenia co najmniej 10 lat
Arkusz danych
- Szczep wina
- Gamay
- Okazja
- Na imprezę
Na wesele
Wyjątkowe okazje - Styl
- Ciężkie
Korzenne
Owocowe - Region
- Beaujolais
- Smak
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone