Doskonały szampan Champagne Tradition Brut z niewielkiej winnicy jest wyprodukowany w 100% z odmiany pinot noir i spędził na osadzie minimum 36 miesięcy. Producent wykorzystuje rzemieślnicze podejście, by zapewnić winom najwyższy poziom jakości, spójności i charakteru. Uwodzi aromatem żółtych owoców, takich jak mirabelki, jabłka czy gruszki. Po dłuższej chwili kontaktu z powietrzem pojawiają się aromaty drugorzędowe wynikające z metody produkcji. Mamy więc subtelne nuty śmietanki, skórki chlebowej i słodkiej chałki. Doskonały aperitif, ale także świetne do ostryg lub grillowanych owoców morza.

Gewurztraminer Tradition BIO pochodzi z winnicy położonej u podnóża zamku Haut-Koenigsbourg, w sercu Alzacji. Winnica prowadzona jest w duchu rolnictwa ekologicznego, a zbiory winogron odbywają się ręcznie. Wino jest wyraziste i aromatyczne z mnóstwem lychee, dojrzałych ananasów, melonów, passiflory. Po chwili kontaktu z powietrzem pojawiają się nuty białych i żółtych kwiatów (lilie, odrobina rumianku, lipa) oraz ciepłe aromaty korzenne (cynamon, gałka muszkatołowa). Idealny towarzysz dań azjatyckich i pikantnych, a także deserów owocowych i bardzo dobry aperitif.

Pochodzący z tej samej ekologicznej winnicy Riesling Coup de foudre BIO to białe wytrawne wino , w którym wyczujemy brzoskwinie  i subtelne nuty petrol. Usta podążają za nosem, są świeże, strukturalne i zrównoważone z delikatnie zaznaczoną materialnością na finiszu. Wino idealne do grillowanych ryb i owoców morza oraz potraw z gotowanej kiszonej kapusty.

Czerwone wino wytrawne Vigne Lourac Braucol Prestige to eleganckie, giętkie i świeże wino, bogate w aromaty czarnych owoców z nutą zielonego pieprzu. Doskonałe do dań z wieprzowiny (żeberka), kaczki, gęsi, wędlin czy deski serów. 

Ekologiczne czerwone wino Madiran Saint Jean BIO to wyjątkowe wino pozyskane z odmiany winogron tannat rosnących na szczytach krzemionkowo-żwirowych zboczy wzgórz o gliniastym podłożu bogatym w mangan oraz z najstarszych krzewów posiadłości Domain Damiens. Doceniane i nagradzane na konkursach winiarskich. Uwodzi intensywnym aromatem i świeżością. Roztacza aromaty przywodzące na myśl dojrzałe owoce takie jak śliwki i maliny wzbogacone o subtelne nuty przypraw korzennych. Usta soczyste, pełne i aksamitne z długim finiszem. Doskonale skomponuje się z czerwonym mięsem (piersi z kaczki, żeberka wołowe, jagnięcina, dziczyzna), sosami, pikantną kuchnią, kuskus, serami i pasztetami.