.

.

Alt
BESTSELLERY

WINA RZEMIEŚLNICZE

Większość win z naszej oferty produkowana jest w niewielkich rodzinnych winnicach Francji. Pozwala to na całkowitą kontrolę nad jakością i daje pewność, że wina francuskie, które oferujemy są produktem regionalnym, pochodzącym od prawdziwie niezależnego winiarza. Nasi dostawcy dbają, by wino było wytwarzane w sposób tradycyjny według ściśle określonych norm i z poszanowaniem środowiska.

Wina ekologiczne z naszej oferty pochodzą z upraw, gdzie nie używa się nawozów sztucznych i syntetycznych środków ochrony roślin. Przyczynia się to do powrotu naturalnych procesów biologicznych, rozwoju mikroorganizmów w ziemi, co ma znaczenie w uzyskaniu wysokiej jakości winogron i naturalnego produktu. Tradycyjna, biologiczna uprawa krzewów w małych winnicach daje znakomite efekty. Wino jest wyraziste, pięknie zbudowane, pełne, o charakterze rzemieślniczym i typowym dla regionu jego wytwarzania. Wyrazić terroir w butelce! To jest cel, każdego z naszych winiarzy.

Wina francuskie prosto z francji

Wina z Francji uchodzą za jedne z najlepszych na świecie! Dlaczego? A to dlatego, że początki winiarstwa we Francji sięgają aż czasów rzymskich. Wiąże się to z tysiącem lat historii wina, tradycji i doświadczenia! Dobre francuskie wina cieszą się powodzeniem również ze względu na ogromną różnorodność szczepów i odmian winorośli z wielu regionów i apelacji. Produkcja różnych win we Francji regulowana jest ściśle zdefiniowanym systemem kontroli jakości, co jest gwarancją dobrego wina!

wina z francji certyfikowane ekologiczne

Winiarstwo we Francji - najpopularniejsze regiony


Większość tradycyjnych francuskich win, nie ma nazwy winogron na butelce, najważniejszy jest bowiem region. We Francji tradycyjne wino traktowane jest jako produkt kulturowy związany ściśle z miejscem powstania. Podzielona na 13 regionów winiarskich Francja oferuje szeroką paletę win jakościowych.

Wina z regionu Langwedocja

Szampania

Region w północno-wschodniej części Francji. Występujący tu terrior sprzyja uprawie : chardonnay, pinot noir i pinot seunier. Proces tradycyjnej metody szampańskiej oraz surowe regulacje dotyczące produkcji sprawiają, że wino z Szampanii jest symbolem luksusu i doskonałej jakości.

Wina z regionu Dolina Loary

Sud Ouest - Południowy Zachód

Bardzo ciekawy pod względem zarówno historycznym jak i geograficznym region. Prócz tych najbardziej popularnych, uprawiane są tu rodzime i bardzo stare odmiany winorośli, których nie spotkamy w innych regionach winiarskich.

Wina z regionu Burgundia

Dolina Rodanu

Bardzo ważny region winiarski na południu Francji. Podzielony na część północną i południową. Dwa najważniejsze szczepy uprawianej tu winorośli to: grenache i syrah.

Wina z regionu Alzacja

Alzacja

Alzacja, położony przy granicy z Niemcami malowniczy region. Słynie z win o wysokiej kwasowości, aromatycznych, wytrawnych i półwytrawnych. Najbardziej znane odmiany: Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat.

Wina z regionu Beaujolais

Beaujolais

Beaujolais to jeden z rejonów Burgundii, w którym czerwone burgundy powstają ze szczepu gamay, poddanego maceracji węglowej dając lekkie, pełne owocu wino. Znajduje się tu 10 cru (gmin), wyróżniających się klimatem i glebą.

Wina z regionu Bordeaux

Bordeaux

Bordeaux, najbardziej znany region winiarski na świecie. To też portowe miasto wokół, którego rozpościera się aż 100 000 hektarów winnic. Słynie przede wszystkim z gron czerwonych: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Wina z regionu Langwedocja

Langwedocja

Langwedocja- Roussillon to region południowej Francji z historią uprawy winorośli sięgającą V wieku p.n.e. a wiedza i stosowane praktyki zachowały się do dziś. W rejonie tym uprawia się wiele odmian i popularne jest kupażowanie wina.

Wina z regionu Dolina Loary

Dolina Loary

Dolina Loary, tej najdłuższej francuskiej rzeki ciągnie się przez ok.1000 km i słynie z pięknych zamków oraz uprawianej wzdłuż jej brzegów winorośli. Specjalnością regionu są wina białe oraz różowe i wina musujące zwane crémant.

Wina z regionu Burgundia

Burgundia

Sława Burgundii jako producenta win sięga przynajmniej roku 51 p.n.e i bez wątpienia to jeden z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Słynie ze znakomitego lokalnego Chardonnay i Pinot Noir.

Dobre wino francuskie z pierwszej ręki - bezpośredni importer Tovino

To co nas wyróżnia to bardzo krótki łańcuch dostaw - PRODUCENT i MY - importer wina. Część naszego teamu na stałe zamieszkuje Francję. Dzięki temu mamy bezpośredni kontakt z producentami wina i wgląd w tajniki powstawania tego trunku. Możemy bliżej przyjrzeć się uprawie krzewów oraz w jaki sposób pielęgnowane są winogrona. Dzięki temu też wiemy że proces produkcji win, które oferujemy jest zgodny z naszą filozofią. Nie dokonujemy wyboru wina względem wielkości produkcji, ale jakości win, przy tym stawiamy na sprawdzonych dostawców, by móc Wam zapewnić stałą dostępność ulubionego wina.

Współpracujemy z sommelierami i zawsze wcześniej degustujemy wino wybierając dla Was butelki pijalne i dobrze komponujące się z jedzeniem. U nas możesz kupić wina francuskie, które powstały z pasji, a to przekłada się ich jakość, smak i aromat.


Posiadamy własne miejsce do magazynowania wina!

Wino składujemy w specjalnie przystosowanym do tego celu magazynie, w którym zachowana jest odpowiednia temperatura i wilgotność. To jakie wino kupujemy ma ogromne znaczenie, ale nie możemy pominąć etapu przechowywania zanim trafi ono do konsumenta.

Przechowywanie wina w nieodpowiedni sposób obniża jego jakość m.in. walory smakowe i aromat. Niezależnie czy szukasz wina dla swoich klientów czy jesteś odbiorcą indywidualnym masz gwarancję, że wino które oferujemy jest dobrze przechowywane.

Tovino, to miejsce dzięki któremu możesz sprawdzić jak smakuje wino pochodzące z wielopokoleniowych winnic we Francji.

DOŁĄCZ DO NASZEGO NEWSLETTERA I ODBIERZ KOD RABATOWY -10%

Jeśli chcesz być na bieżąco z promocjami, nowościami i wydarzeniami dotyczącymi Tovino, podaj nam swój adres e-mail, na który będziemy je wysyłać. Dodatkowo otrzymasz od nas stały rabat na zakupy.  

„Lubię rozmyślać o życiu wina, o tym że jest ono żywą istotą. Lubię myśleć o tym, co wydarzyło się w roku zbioru winogron, jak wówczas świeciło słońce, czy padał deszcz? Lubię myśleć o wszystkich ludziach, którzy pielęgnowali winnicę i zbierali winogrona.  A jeśli mam do czynienia ze starym winem - ilu z nich już nie żyje? Podoba mi się proces ewolucji wina - w tym sensie, że jeśli otworzę butelkę dzisiaj, będzie ona smakować inaczej niż otwarta w inny dzień. Bo butelka wina żyje własnym życiem i wciąż się zmienia, nabierając złożoności, aż do osiągnięcia pełnej doskonałości - tak jak twój Cheval Blanc 1961.  A potem powoli, acz nieuchronnie rozpoczyna swój schyłek…”

cytat z filmu: Bezdroża 2004

0