.

CHABLIS 2022- Domaine Christine, Elodie & Patrick Chalmeau

(2)

Styl: białe wytrawne
Szczep: Chardonnay
Apelacja: AOC Chablis 
Winifikacja: tradycyjna 
Temperatura serwowania: 10-12⁰C 
Zawartość alkoholu: 12%
Pojemność: 750 ml
121,00 zł
Brutto
Ilość

Ten znakomity burgund otrzymany z 30 letnich winorośli urzeka naturalnymi elementami. Wino powstało w niewielkiej winnicy należącej do rodziny Chalmeau. Winnica znajduje się w miejscowości Chitry położonej wśród winnic i sadów wiśniowych (pomiędzy Auxerre i Chablis), gdzie występuje gleba gliniasto-wapienna. 

Chablis ma piękny kolor cytrynowy o średniej intensywności nasycenia

NOS : uwodzi niezwykłą świeżością i rześkością, wśród aromatów odnajdziemy nuty dojrzałych cytryn i świeżo wyciśniętego z nich soku, białych grejpfrutów oraz  niedojrzałych owoców pestkowych, takich jak morele czy brzoskwinie. Po chwili kontaktu z powietrzem rozwijają się także delikatne aromaty ziół, jak tymianek i roztarty w palcach rozmaryn

USTA : doskonale podążają za nosem, podniebienie, obfite, stosunkowo wysoka kwasowość sprawia że wino ma świeży i orzeźwiający charakter. Całości dopełnia długi finisz podkręcony goryczką albedo i mineralną nutą typową dla terrior
 
POTRAWY : wino to znakomicie pasuje do twardych ostrych serów, dań z duszonymi owocami morza, wędzonych krewetek, łososia w sosie holenderskim, królika w sosie na bazie musztardy, szparagów, sałat z wyrazistym sosem winegret

 

Czytaj więcej
7077
14 szt.

Arkusz danych

Szczep wina
Chardonnay
Okazja
Na prezent
Na randkę
Na wesele
Wyjątkowe okazje
Styl
Lekkie
Orzeźwiające
Owocowe
Kolor i smak
Wino białe wytrawne
Region
Burgundia
Smak
Wytrawne
Kolor
Białe
Gatunek 

2024-02-21

Polecam

Delikatne , ale przyjemne

Gatunek 

2024-02-09

Polecam

Bardzo dobre

POLECANE

Produkty
0