.

Wino L’Âme de Piéguë 2022 – eleganckie czerwone wino z Doliny Loary AOC Anjou Villages

(0)
Rodzaj : wytrawne
Kolor wina : Czerwone
Szczep wina : Cabernet Sauvignon

L’Âme de Piéguë to głębokie, mięsiste wino ze szczepu Cabernet Sauvignon. Powstaje w winnicy położonej w Rochefort-sur-Loire, na zboczach dominujących nad Loarą.

Filozofią winnicy, prowadzonej przez winiarkę Laëti­tię Huet, są pasja, precyzja i wysokie wymagania, które nadają winom wyrazistą osobowość. Do produkcji tej cuvée wykorzystywane są przejrzałe winogrona zbierane ręcznie, poddane tradycyjnej, rzemieślniczej winifikacji. Następnie wino dojrzewa w beczkach dębowych przez 12–18 miesięcy, zyskując głębię, elegancję i aksamitne taniny. L’Âme de Piéguë to wino o potencjale starzenia do 12 lat.

Nagrody :
Złoty Medal 2023 - Concours des Vignerons Indépendants ; 3 gwiazdki – Guide Hachette des Vins 2018



Zrównoważony rozwój    
Zrównoważone rolnictwo
198,00 zł
Brutto
Rodzaj
Kolor wina
Szczep wina
Ilość
NOTA DEGUSTACYJNA

Oko : intensywna rubinowa barwa z granatowymi refleksami.

Nos : gęsty i skoncentrowany — czarna porzeczka, morwa, czarne wiśnie w konfiturze, uzupełnione nutami drewna, wanilii i tostów.

Usta : mięsiste, z jednocześnie świeżym, owocowym atakiem. Taniny aksamitne i jedwabiste, doskonale zintegrowane, nadają winu klasę i długi, elegancki finisz.

Połączenia kulinarne : stek wołowy, wołowina po burgundzku, dziczyzna.
Najlepiej serwować po dekantacji, aby w pełni wydobyć aromaty i strukturę.

Potencjał dojrzewania : 10–12 lat




SZCZEGÓŁY PRODUKTU


Styl : Czerwone wytrawne
Szczep : 100% Cabernet Sauvignon 
Apelacja :  AOC Anjou Villages
Winifikacja : Tradycyjna winifikacja. Ręczny zbiór winogron. Dojrzewanie 12-18 miesięcy w beczce.
Temperatura serwowania : 17-18⁰C
Zawartość alkoholu: 13,5%
Pojemność: 750 ml

Château Piéguë


Chatea Piegue winnica z Doliny Loary, Tovino import

Położony w Anjou Noir, sercu Doliny Loary, a dokładnie Rochefort-sur-Loire Château Piéguë to miejsce, w którym czas płynie w rytmie natury. Otoczone winnicami i parkiem piniowym Zamek dumnie wznosi się nad Loarą, a jego historia sięga XVI wieku.

28 hektarów winnic, w połowie obsadzonych winoroślą białą, a w połowie czerwoną, usytuowanych jest na zboczach z widokiem na Loarę, w bliskim sąsiedztwie apelacji Savennières – miejsca słynącego na całym świecie z wyjątkowych białych win.

Występują tu gleby gliniasto-łupkowe o wyjątkowych walorach, co pozwala tworzyć autentyczne dla regionu wina ze szczepów takich jak : chenin blanc, grolleau, cabernet sauvignon, chardonnay czy gamay.

 

Z troską o naturę

Każda decyzja i każde działanie w winnicy obrazuje duży stopień zaangażowania i szacunek winiarzy wobec natury. Wprowadzona zieleń między rzędami, unikanie ciężkiego sprzętu, aby nie ugniatać gleby, obecność w winnicy owiec, które dbają o porządek parceli to tylko część praktyk, które stosują właściciele winnicy. Szacunek do przyrody to nie tylko certyfikaty i dokumenty — to codzienne działania w terenie!

 

Wina

W ofercie Château Piéguë znajduje się szeroki wybór win, takich jak Crémant de Loire, Cabernet d’Anjou, Coteaux du Layon, Anjou-Villages czy IGP Val de Loire w białej, różowej i czerwonej odsłonie.  Wśród nich laureaci prestiżowych nagród :

Złoty Medal Gilbert & Gaillard 2023 Anjou Villages — 100% Cabernet Sauvignon, dojrzewające 24 miesiące w beczkach.

Srebrny Medal 2023 za wyjątkowy kupaż Chenin Blanc & Chardonnay, dojrzewające na osadzie w beczkach.

 

🍷 Château Piéguë – zakorzenione w historii miejsce z duszą

Posiadłość Château Piéguë przez wieki przechodziła z rąk do rąk. Pierwsze wzmianki sięgają 1560 roku, kiedy to majątek należał do rodziny Brouillet. W XVIII wieku jego właścicielem została rodzina Métayer Moron (1741), a następnie sam ród Moron (1760). To właśnie w czasach rodziny Moron rozpoczął się nowy rozdział w jego historii – budowa zamku. W 1840 roku pułkownik Moron, odznaczony przez samego Napoleona I, poślubił pannę de la Rovère – rodowitą Florentynkę. Zamieszkali razem w urokliwym dworku, który z czasem przekształcili w pełnoprawny zamek. Rozbudowali wschodnie skrzydło z wieżą, założyli tarasy, ogrody i posadzili pierwsze włoskie sosny parasolowate – drzewa, które do dziś są znakiem rozpoznawczym ogrodu.

Z czasem posiadłość trafiała do kolejnych rodzin – Soulardów (1875) i Van Der Hecht (1920). To właśnie pan Van Der Hecht tchnął nowe życie w zaniedbane winnice, a Château Piéguë wkroczyło na mapę prestiżowych producentów win z Doliny Loary. W ciągu kilkunastu lat winnica osiągnęła wielkość 35 hektarów i przez trzy pokolenia Van Der Hecht rozwijana była z miłością do ziemi i wina. W 2004 roku stery przejął Claude Thomas. Posiadłość nabrała nowego blasku – powstało pięć urokliwych pokoi gościnnych, a winnica, choć nieco mniejsza (28 ha), zachowała swoje znaczenie i charakter.

W 2019 roku Château Piéguë stało się domem Laëtitii Huet i Simona Cibois. Laëtitia, urodzona w Angers, studiowała enologię w Burgundii i Bordeaux, by później przez 12 lat zdobywać doświadczenie w Kanadzie – m.in. jako mistrzyni piwnicy w jednej z największych winnic świata. Simon, pochodzący z Chartres, przeszedł z branży przemysłowej do pracy blisko natury i ludzi, wspierając Laëtitię w ich wspólnej misji.

Ich marzeniem było stworzyć z Château Piéguë miejsce gościnne, szczere, ciepłe – gdzie każdy kieliszek wina opowiada historię.

Za Château Piéguë stoi nie tylko para właścicieli, ale i zespół ludzi, którzy kochają to, co robią. Szanują lokalne terroir, dbają o jakość oraz z sercem witają każdego, kto przekroczy bramę tej wyjątkowej posiadłości.

 Chatea Piegue wina z Doliny Loary, Tovino import.

„Chcemy pokazać, że wino to nie tylko smak – to emocje, ludzie i chwile, które zostają w pamięci.” – Laëtitia

0479
12 szt.

Arkusz danych

Szczep wina
Cabernet Sauvignon
Okazja
Na prezent
Na randkę
Wyjątkowe okazje
Styl
Ciężkie
Owocowe
Kolor i smak
Wino czerwone wytrawne
Region
Dolina Loary
Smak
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Rodzaj
Eko-zrównoważony rozwój
(0)
Rodzaj : wytrawne
Kolor wina : Czerwone
Szczep wina : Cabernet Sauvignon
132,00 zł

Brak ocen użytkowników.

POLECANE

Produkty
0