- -10%
| Styl: | czerwone wytrawne |
| Szczep: | pinot noir |
| Apelacja: | AOP Bourgogne Chitry |
| Winifikacja: | tradycyjna, dojrzewanie w beczce z dębu francuskiego |
| Temperatura serwowania: | 16⁰C |
| Zawartość alkoholu: | 12,5% |
| Pojemność: | 750 ml |
Klasyka Burgundii czyli czerwone wino ze szczepu pinot noir. Burgund ten powstał z ponad 20 letnich winorośli rosnących na glebach gliniasto-wapiennych. Stery w winnicy przejęła kobieta Elodie Chalmeau co ma przełożenie na elegancki i delikatny styl wina.
Bourgogne Chitry Adele ma lśniącą czerwoną suknie z delikatnym odcieniem fioletu
NOS : delikatny, urzeka soczystym owocem wiśni i malin, które przeplatają się z subtelną wanilią
USTA : pełne elegancji, zrównoważone i wielowarstwowe z dużą dawką świeżości i kwasowości, delikatne taniny, finisz długi z waniliowym akcentem
POTRAWY : rekomendowane połączenie do tego wina to wołowina, cielęcina, dziczyzna, sery oraz sałaty z dodatkiem octu malinowego

Posiadłość rodziny Chalmeau znajduje się pomiędzy Auxerre i Chablis w miejscowości Chitry. To urocza wioska położona wśród winnic i wiśniowych sadów.
<<Utworzona po II wojnie światowej przez mojego pradziadka Marcela winnica obejmuje obecnie 19 hektarów, podzielonych między Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chitry, Chablis i Chablis 1er Cru oraz Crémant de Bourgogne.
Od 1977 roku naszą rodzinną firmę prowadził mój ojciec Patrick wraz z matką Christine. W 2005 roku zdecydowałam się kontynuować dzieło rodziców, które budowali przez ponad 25 lat. W trosce o wysoką jakość naszych win, łączymy tradycyjną winifikacje z wykorzystaniem nowoczesnego sprzętu. Każdy etap winifikacji jest przez nas kontrolowany, a zabiegi uzasadnione >> Elodie Chalmeau
Arkusz danych
Brak ocen użytkowników.