Gama win przodków, będąca żywym hołdem dla Jean-Antoine'a Vigné-Louraca, będącego przedstawicielem dynastii winiarzy Gaillac. Na początku XX wieku powierzył swój majątek swojemu siostrzeńcowi i ostatniemu potomkowi rodziny: dziadkowi Alaina Gayrela.
Zawartość butelki Vigne Laurac to eleganckie połączenie wielowiekowej mądrości i charakteru regionu. Winogrona użyte do produkcji pochodzą z rygorystycznie wyselekcjonowanych działek stanowiących kwintesencję terrior Gaillac. Dokładnej selekcji zostają poddane również owoce.

VIGNE LOURAC "LE PERLES" ma piękny jasnozłoty kolor z zielonymi refleksami. Nos: elegancki, delikatny. Wyczuwalne aromaty syropu piniowego

Usta: owocowo-kwiatowe z czystym i świeżym finiszem. Eleganckie podniebienie z dobrą równowagą pomiędzy słodkim owocem, a orzeźwiającą świeżością. Wszystko w towarzystwie drobnych bąbelków.

Potrawy: aperitif, ryby i owoce morza (ostrygi, tatar z dorady z cytrusami), sushi, dania wegetariańskie (risotto z grzybami)