Sud Ouest (Południowy Zachód)
Merlot
Wytrawne
Terres Rares Merlot „Bag in Box” Vignobles Gayrel – czerwone wino w kartonie 5L
Wino w kartonie „Bag-in-Box” Terres Rares Merlot to czerwone, wytrawne wino z południowo-zachodniej Francji, IGP Côtes du Tarn. Powstaje ze szczepu Merlot i łączy jego charakterystyczną owocowość, miękką strukturę oraz łagodne taniny z wygodą praktycznego opakowania Bag-in-Box (BIB).
189,00 zł
21 w magazynie
Producent:
Terres Rares Merlot w kartonie Bag in Box
Wino zachwyca intensywnym, owocowym charakterem. W aromacie pojawiają się nuty lukrecji i delikatnych przypraw, natomiast na podniebieniu dominują czarna porzeczka, czarne czereśnie i wanilia. Całość jest miękka, harmonijna i przyjemnie kremowa, z dobrze zintegrowanymi taninami.
Bag-in-Box – praktyczny format na co dzień i na przyjęcia
Bag-in-Box, często określany skrótem BIB, to praktyczne i wytrzymałe opakowanie, które ułatwia transport, przechowywanie oraz serwowanie wina. Wewnętrzny worek kurczy się wraz z opróżnianiem opakowania, ograniczając kontakt pozostałego wina z powietrzem i pomagając zachować jego świeżość. Format wina Bag-in-Box to wygodne rozwiązanie zarówno na co dzień, jak i podczas większych spotkań, przyjęć czy rodzinnych uroczystości.
Terres Rares Merlot BIB sprawdzi się również w gastronomii oraz wszędzie tam, gdzie liczą się wygoda serwowania, łatwe przechowywanie i możliwość nalewania wina w odpowiedniej ilości bez konieczności otwierania kolejnych butelek.
Nota degustacyjna
| Oko | Lśniąca, intensywnie czerwona z wiśniowymi refleksami |
| Nos | Przyjemny i wyrazisty, z nutami lukrecji oraz delikatnych przypraw. |
| Podniebienie | Miękkie, kremowe i harmonijne, z dobrze zintegrowanymi taninami. Na podniebieniu pojawiają się aromaty czarnej porzeczki, czarnych czereśni i wanilii, tworząc przyjemny, owocowy profil. |
Z czym podawać
Terres Rares Merlot dobrze komponuje się z duszoną wołowiną, cielęciną, grillowanymi i pieczonymi mięsami, deską wędlin, grillowanymi warzywami oraz dojrzewającymi serami.
Dzięki miękkiej strukturze i owocowemu charakterowi jest bardzo uniwersalne – dobrze sprawdzi się podczas grilla, rodzinnego obiadu, przyjęcia czy większego spotkania.
Informacje techniczne
| Producent | Vignobles Gayrel |
| Region | Południowy Zachód, Francja |
| Apelacja | IGP Cotes du Tarn |
| Szczep | Merlot |
| Styl wina | Czerwone wytrawne |
| Rocznik | 2024 |
| Metoda produkcji | Tradycyjna |
| Zawartość alkoholu | 13% |
| Pojemność | 5 L |
| Temperatura serwowania | 16–16 °C |
| Waga | 5 kg |
|---|---|
| Wymiary | 20 × 20 × 25 cm |
| Region | Sud Ouest (Południowy Zachód) |
| Kolor | Wina czerwone |
| Ekologiczność | Zrównoważone rolnictwo HVE |
| Potrawy | Wino do cielęciny, Wino do czerwonego mięsa, Wino do dziczyzny, Wino do kaczki, Wino do pizzy, Wino do serów, Wino do wędlin |
| Pojemność | 5L |
| Rodzaj / Styl | Wina korzenne, Wina lekkie, Wina na dzien kobiet, Wina na grzańca, Wina na święta, Wina na walentynki, Wina na wesele, Wina owocowe |
| Smak wina | Wytrawne |
| Szczep | Merlot |
| Zawartość alkoholu | 11,5-13,5% |
| Zamknięcie | Zakrętka |
Trzy wieki historii – od Vigné-Lourac do Gayrel
Historia Vignobles Gayrel sięga początku XX wieku, gdy Jean-Antoine Vigné-Lourac – przedstawiciel dynastii winiarzy gaillackich działającej przez trzy stulecia – powierza swój majątek dziadkowi Alaina Gayrela, siostrzeńcowi i ostatniemu potomkowi rodu. Château Vigné-Lourac pozostaje do dziś jedną z najbardziej cenionych posiadłości apelacji Gaillac.
W 1976 roku dwudziestoletni Alain Gayrel przejmuje rodzinne 9 hektarów i zaczyna pisać własny rozdział tej historii. Jako pionier adaptacji terroiru do produkcji złożonych win białych, poznaje rodzime szczepy – mauzac i loin de l'oeil – i daje im szansę na wyrażenie pełnego potencjału. Lata ciężkiej pracy przekształcają mały domaine w prawdziwy punkt odniesienia win z Gaillac.
Alain i Vincent Gayrel – ojciec pionier, syn dyrygent
Alain Gayrel budował reputację Vignobles Gayrel przez niemal pół wieku, tworząc zarówno wina terroir z posiadłości Vigné-Lourac, jak i gamę IGP Comté Tolosan sygnowaną nazwą Isatis. Jego wina zyskały uznanie na rynkach międzynarodowych, w tym w Wielkiej Brytanii i USA.
Dziś na czele winnicy stoi Vincent Gayrel – syn Alaina. Realizuje własne ambicje poprzez różnorodne projekty, utrwalając jednocześnie winiarski świat stworzony przez ojca. Pod jego kierownictwem Vignobles Gayrel rozwijają awangardowy model spółdzielczy, skupiając 50 winiarzy z regionu Gaillac, dla których słowa kluczowe to wolność i uznanie.
Terroir Gaillac – na skrzyżowaniu trzech klimatów
Gaillac to jeden z najstarszych regionów winiarskich Francji. Leżąc na skrzyżowaniu wpływów kontynentalnych, śródziemnomorskich i oceanicznych, oferuje niezwykłą różnorodność gleb i mikroklimatu. Winnice Vignobles Gayrel rozciągają się od płaskowyżu Cordais po Premières Côtes, na prawym brzegu rzeki Tarn, między Albi a Cordes-sur-Ciel.
Plateau du Cordais – czerwone szczepy
Na wysokości niemal 300 m n.p.m., na wapiennych glebach, rosną syrah, merlot, braucol i duras. Wina czerwone z tego terroiru cechują nuty aromatyczne, elastyczne taniny i dobra zdolność do starzenia.
Prawy brzeg Tarn – białe szczepy
Gliniasto-wapienne wzgórza dominujące nad całą doliną to wyjątkowy terroir dla win białych. Nadają im elegancji i długiego finiszu. Tu królują emblematyczny mauzac i loin de l'oeil (gama ANTAN i białe Vigné-Lourac).
Szczepy i gamy win
Współpracując z 50 winiarzami z regionu, Vignobles Gayrel uprawiają szerokie spektrum odmian – zarówno klasycznych gaillackich, jak i międzynarodowych.
Czerwone
Braucol, duras, gamay, syrah, merlot, cabernet sauvignon (w przygotowaniu: malbec).
Białe
Mauzac, loin de l'oeil, muscadelle, colombard, chardonnay, sauvignon, petit i gros manseng.
W ofercie znajdziemy wina we wszystkich apelacjach i kategoriach: AOC Gaillac, AOC Gaillac Blanc Sec Perlé, IGP Côtes du Tarn, IGP Comté Tolosan i Vin de France – jednoszczepowe i kupaże, czerwone, różowe, wytrawne biele, słodkie biele, beczkowe i musujące.
Środowisko: HVE i poszanowanie ziemi przodków
Filozofię Vignobles Gayrel ujmuje jedna zasada: „Kraj naszych przodków będzie również krajem naszych dzieci." Ponad 90% portfolio posiada znak jakości HVE (Haute Valeur Environnementale), a wśród winnic partnerskich są posiadłości z certyfikatem ekologicznym ECOCERT.
Gama Vigné-Lourac – hołd dla trzech stuleci tradycji
Gama Vigné-Lourac to winiarski hołd złożony Jean-Antoine'owi Vigné-Louracowi i dynastii winiarzy Gaillac działającej przez trzy stulecia. Logo opatrzone pieczęcią Raymonda, opata Gaillac z XVI wieku, wskazuje na wino silnie zakorzenione w lokalnej ziemi i historii.
Dostępna jako IGP lub AOP, jednoszczepowa lub kupażowana, w kolorach czerwonym, różowym, wytrawnym białym, słodkim białym, beczkowym i musującym – gama Vigné-Lourac łączy autentyczność z doskonałą jakością, sygnowaną podpisem Alaina Gayrela.