Langwedocja – Roussillon
Merlot
Wytrawne
Nivéoles Rouge Merlot „Bag in Box” Domaine du Vistre – czerwone wino w kartonie 10L
Nivéoles Rouge Bag-in-Box 10L to francuskie czerwone wino wytrawne z 100% Merlot, produkowane przez Domaine du Vistre. Intensywnie owocowe, z aromatami wiśni, jeżyn i malin, na podniebieniu lekkie i dobrze zbalansowane. Duży format BIB 10L doskonale sprawdzi się podczas grilla, rodzinnych uroczystości, przyjęć i większych spotkań.
300,00 zł
4 w magazynie
Producent:
Nivéoles Rouge – francuskie wino regionalne Vin de Pays du Gard
Nivéoles Rouge Merlot Bag-in-Box 10L to francuskie czerwone wino wytrawne produkowane przez Domaine du Vistre w Vauvert na południu Francji. Powstaje w 100% ze szczepu Merlot i wyróżnia się intensywnie owocowym, lekkim i dobrze zbalansowanym charakterem.
To wino stworzone z myślą o wspólnych chwilach przy stole. Producent opisuje Nivéoles Rouge jako radosne, niezwykle owocowe wino, którym można dzielić się z rodziną i przyjaciółmi przy każdej okazji. Duży format Bag-in-Box 10L sprawia, że świetnie sprawdzi się podczas większych spotkań, rodzinnych uroczystości, grilla czy przyjęcia.
W kieliszku Nivéoles Rouge prezentuje piękną czerwoną barwę. Bukiet jest intensywny i pełen czerwonych oraz ciemnych owoców – wyraźnie pojawiają się wiśnie, jeżyny i maliny.
Na podniebieniu wino jest bardzo owocowe, lekkie i dobrze zbalansowane. Intensywność owocu sprawia, że jest przystępne i przyjemne w degustacji, a jednocześnie zachowuje charakter typowy dla południowofrancuskiego Merlota.
Nota degustacyjna
| Oko | Piękna, intensywna czerwona barwa. |
| Nos | Intensywnie owocowy. W bukiecie dominują aromaty wiśni, jeżyn i malin, tworzące świeży i apetyczny profil. |
| Podniebienie | Owocowe, lekkie i dobrze zbalansowany. Na podniebieniu pojawia się prawdziwa eksplozja owoców, dzięki której wino jest niezwykle przyjemne i łatwe w odbiorze. |
Do czego pasuje Nivéoles Rouge ?
Owocowy charakter Merlota sprawia, że Nivéoles Rouge jest uniwersalnym winem do wielu popularnych potraw. Producent szczególnie poleca je do:
- grillowanych czerwonych mięs,
- pizzy,
- kuskusu,
- serów.
Dobrze sprawdzi się również podczas grilla i większych spotkań, kiedy na stole pojawia się kilka różnych potraw.
O Domaine du Vistre
Nivéoles Rouge produkowane jest przez Domaine du Vistre, rodzinną winnicę zlokalizowaną w Vauvert, w sercu Petite Camargue na południu Francji. Winnica posiada certyfikat HVE (Haute Valeur Environnementale), związany z podejściem do uprawy uwzględniającym ograniczanie wpływu produkcji na środowisko. Nivéoles to linia win o przystępnym, owocowym charakterze, stworzona przede wszystkim z myślą o przyjemności ze wspólnego spędzania czasu przy stole.
Informacje techniczne
| Producent | Domaine du Vistre |
| Region | Langwedocja-Roussillon, Francja |
| Apelacja |
Vin de Pays du Gard |
| Szczep | Merlot |
| Styl wina | Czerwone wytrawne |
| Rocznik | 2022 |
| Metoda produkcji | Metoda tradycyjna, zrównoważone rolnictwo HVE. |
| Zawartość alkoholu | 14,5% |
| Pojemność | 750 ml |
| Temperatura serwowania | 16–18 °C |
Dlaczego warto wybrać Nivéoles Rouge Bag-in-Box 10L?
Nivéoles Rouge to propozycja dla osób poszukujących przede wszystkim owocowego i przystępnego czerwonego wina w dużym, praktycznym formacie. 100% Merlot zapewnia intensywnie owocowy profil z aromatami wiśni, jeżyn i malin, a lekka, dobrze zbalansowana struktura sprawia, że wino łatwo zestawić z popularnymi potrawami. Format Bag-in-Box 10L jest szczególnie praktyczny podczas większych spotkań, grilla czy rodzinnej uroczystości, kiedy potrzebna jest większa ilość wina i wygodny sposób jego serwowania.
| Region | Langwedocja – Roussillon |
|---|---|
| Kolor | Wina czerwone |
| Ekologiczność | Zrównoważone rolnictwo HVE |
| Pojemność | 10L |
| Potrawy | Wina na grzańca, Wino do cielęciny, Wino do czerwonego mięsa, Wino do deserów, Wino do dziczyzny, Wino do jagnięciny, Wino do kaczki, Wino do pizzy, Wino do serów, Wino do wędlin |
| Rodzaj / Styl | Wina lekkie, Wina na grzańca, Wina na święta, Wina na sylwestra, Wina na wesele, Wina owocowe |
| Smak wina | Wytrawne |
| Szczep | Merlot |
| Zamknięcie | Worek próżniowy z kranikiem |
| Zawartość alkoholu | 13,5-15% |
Sześć pokoleń pasji w sercu Petite Camargue
W rodzinie Dupret wino to pasja przekazywana naturalnie z pokolenia na pokolenie. Już szóste pokolenie tej rodziny zajmuje się uprawą winorośli w departamencie Gard w południowej Francji. Pierwotnie osiedleni w Gallargues-le-Montueux, w 1994 roku Dupretowie przenieśli się do Vauvert w Oksytanii, gdzie stworzyli Domaine du Vistre.
Położony na południowym krańcu departamentu Gard, w centrum trójkąta wyznaczonego przez Nîmes, Montpellier i Arles, Vauvert zajmuje strategiczne miejsce w samym sercu Petite Camargue. Niemal cały obszar Camargue objęty jest ochroną przyrody i zaklasyfikowany jako rezerwat biosfery UNESCO.
Rémy, Benoît i Mathieu – tradycja w nowym wydaniu
Dziś winnicą kieruje Rémy Dupret wraz z synami Benoîtem i Mathieu. Łącząc swoje umiejętności – techniczne, winiarskie i handlowe – produkują doskonałe wina z zachowaniem tradycji i poszanowaniem środowiska. Domaine przyjmuje gości w caveau przez cały rok, a wina rodziny Dupret trafiają na eksport do Stanów Zjednoczonych, Kanady i dalej.
Winnica prowadzi pięć cuvées: Gladiateur, Passions, Nivéoles, Font d'Amour i Mas du Vistre – w kolorach czerwonym, różowym i białym, zarówno w apelacji AOP Costières de Nîmes, jak i w IGP Vin de Pays du Gard.
Terroir: dwie strefy, dwa charaktery win
Winnica podzielona jest na dwa wyraźnie odrębne terroir, które determinują styl produkowanych win.
AOP Costières de Nîmes – Vestic, Candiac, Beauvoisin
Zbocza z piaskowca i kamyków toczonych przez Rodan korzystają z uprzywilejowanej ekspozycji na słońce skierowane w stronę zbiorników wodnych Petite Camargue. Warunki idealne dla szczepów: syrah, grenache noir, mourvèdre, marsellan, grenache blanc, roussanne i vermentino.
IGP Vin de Pays du Gard – Dolina Vistre
Terroir wzdłuż rzeki Le Vistre tworzą żwiry villafranchijskie (grès) i osady aluwialne. Gleba ta sprzyja odmianom atlantyckim: merlot, cabernet sauvignon i cabernet franc.
Środowisko i certyfikaty: ISO 14001 i HVE
Dupretowie opisują siebie jako rolników przywiązanych do korzeni, terroir i rodzinnej produkcji. Ich filozofia szacunku do środowiska ma potwierdzenie w konkretnych certyfikatach i codziennych praktykach agrotechnicznych.
- Członkowie okręgu Terre Langwedocja-Roussillon posiadającego certyfikat ISO 14001 od 2011 roku – potwierdzający systemowe zarządzanie środowiskowe.
- Znak HVE (Haute Valeur Environnementale) od 2020 roku – gwarantujący znaczną bioróżnorodność: owady, florę i faunę w otoczeniu winnicy. Certyfikacja obejmuje bioróżnorodność, stosowanie produktów fitosanitarnych, gospodarkę wodną i zarządzanie nawożeniem.
- Rémy stosuje organiczne metody ochrony winorośli: zamiast siarczanu miedzi używa sprayu z lokalnych skórek pomarańczy chroniącego przed pleśnią i owadami.
- Brak herbicydów i pestycydów w uprawie.
Winifikacja: nowoczesność w służbie tradycji
Winifikacja w Domaine du Vistre łączy nowoczesne technologie z szacunkiem dla tradycji. Zbiór odbywa się w możliwie najniższych temperaturach, aby zachować słodki aromat winogron. Wszystkie odmiany poddawane są oddzielnej winifikacji w optymalnej dojrzałości, co pozwala w pełni wyrazić potencjał każdego szczepu i każdej parceli.
Efekt? Subtelne, smaczne czerwienie, owocowe i jasne rosé oraz świeże, delikatne białe – wina o wspólnym, południowym, ognistym i zdecydowanie uroczystym charakterze.