Bordeaux
Blend
Wytrawne
Château Roquefort Rouge – klasyczne czerwone wino Bordeaux
Château Roquefort Rouge to klasyczne Bordeaux, które łączy owocową elegancję Merlota z charakterystyczną strukturą Cabernet Sauvignon. Częściowe dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu dodaje winu subtelnych nut wanilii i przypraw, zachowując jednocześnie świeżość owocu.
76,00 zł
21 w magazynie
Producent:
Château Roquefort Rouge 2022 – klasyczne czerwone Bordeaux z Merlot i Cabernet Sauvignon
Château Roquefort Rouge to czerwone wino wytrawne z apelacji AOC Bordeaux, będące doskonałym przykładem klasycznego stylu czerwonych win z Bordeaux. Powstaje z przewagą Merlota (85%), który nadaje winu soczysty owocowy charakter i aksamitną strukturę, uzupełnioną elegancją oraz subtelną tanicznością Cabernet Sauvignon (15%).
Winorośle o średnim wieku 30 lat rosną na gliniasto-wapiennych glebach Château Roquefort, które od pokoleń nadają winom wyjątkową równowagę, mineralność i elegancję.
Château Roquefort Rouge 2022 zachwyca klasycznym bordoskim charakterem, doskonałą równowagą oraz miękkimi taninami. To uniwersalne czerwone wino, które sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i bardziej uroczystych kolacji. Potencjał dojrzewania do 7 lat.
Nota degustacyjna
| Oko | Klarowna, lśniąca, rubinowoczerwona z wiśniowymi refleksami. |
| Nos | Bogaty i elegancki. Dominują aromaty czerwonej porzeczki, czarnej wiśni oraz dojrzałych czerwonych owoców, uzupełnione subtelnymi nutami wanilii i przypraw. |
| Podniebienie | Pełne, harmonijne i doskonale zbudowane. Soczyste nuty wiśni, czarnej porzeczki, wanilii i lukrecji prowadzą do długiego, eleganckiego finiszu. Całość dopełniają miękkie, aksamitne taniny oraz doskonała równowaga pomiędzy owocem a strukturą. |
Z czym podawać
Doskonałe połączenie z apiekanką Parmentier z confit z kaczki, burgerem, z tatarem wołowym a wersji wegetariańskiej pieczonymi figami z miodem, burratą i orzeszkami piniowymi.
Wyróżnienia
90/100 pkt – Wine Enthusiast (Best Buy 2025); 89 pkt – James Suckling
🏅 Złoty Medal – Concours Bettane & Desseauve 2025
Informacje o produkcie
| Producent | Château Roquefort, |
| Region | Bordeaux, Francja |
| Apelacja | AOC Bordeaux Rouge |
| Szczep | 85% Merlot 15% Cabernet Sauvignon |
| Styl wina | Czerwone wytrawne |
| Rocznik | 2022 |
| Metoda produkcji | Uprawa wg. zrównoważonego rozwoju, gleba gliniasto-wapienna; 1/3 produkcji dojrzewa w beczkach, 2/3 dojrzewa w kadziach. |
| Zawartość alkoholu | 14,5% |
| Pojemność | 750 ml |
| Temperatura serwowania | 16–18°C |
| Waga | 1,3 kg |
|---|---|
| Ekologiczność | Zrównoważone rolnictwo HVE |
| Pojemność | 750 ml |
| Kolor | Wina czerwone |
| Region | Bordeaux |
| Potrawy | Wino do cielęciny, Wino do czerwonego mięsa, Wino do dań wege, Wino do dziczyzny, Wino do jagnięciny, Wino do kaczki, Wino do pizzy, Wino do serów, Wino do wędlin |
| Rodzaj / Styl | Wina korzenne, Wina lekkie, Wina na grzańca, Wina na prezent, Wina na święta, Wina na sylwestra, Wina na walentynki, Wina na wesele, Wina owocowe |
| Smak wina | Wytrawne |
| Szczep | Blend, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Zamknięcie | Korek |
| Zawartość alkoholu | 13,5-15% |
Château Roquefort to rodzinna posiadłość położona w samym sercu regionu Entre-Deux-Mers, pomiędzy Bordeaux i Saint-Émilion, na terenie gminy Lugasson. Od 1976 roku należy do rodziny Bellanger, która z pasją i szacunkiem dla historii przywróciła dawny blask temu wyjątkowemu miejscu, tworząc jedną z najbardziej cenionych ekologicznych winnic regionu.
Château Roquefort – historia winnicy w Entre-Deux-Mers
Historia Château Roquefort sięga średniowiecza, a samo miejsce było zamieszkane już kilka tysięcy lat temu – najstarsze ślady obecności człowieka na tym terenie datowane są na epokę neolitu. Dziś tradycja spotyka się tutaj z nowoczesnym podejściem do winiarstwa, którego fundamentem jest troska o terroir, środowisko naturalne oraz najwyższą jakość produkowanych win.
Wino ekologiczne Bordeaux – certyfikat HVE Château Roquefort
Posiadłość obejmuje 240 hektarów niezwykle cennego przyrodniczo terenu, z czego 85 hektarów zajmują ekologicznie uprawiane winnice.
Certyfikat Haute Valeur Environnementale (HVE)
Uprawa prowadzona jest zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa i społecznej odpowiedzialności biznesu (CSR), a zaangażowanie w ochronę środowiska potwierdza certyfikat Haute Valeur Environnementale (HVE).
Białe wino w pełni ekologiczne od 2021 roku
W 2021 roku rozpoczęto również produkcję białych win w pełni zgodną z zasadami rolnictwa ekologicznego.
Produkcja wina pod nadzorem Derenoncourt Vignerons Consultants
Nad jakością win czuwa renomowany zespół Derenoncourt Vignerons Consultants – jeden z najbardziej cenionych doradców enologicznych w Europie. Każdy etap powstawania wina, od pracy w winnicy po butelkowanie, jest osobiście nadzorowany przez rodzinę Bellanger i zespół Château Roquefort, dzięki czemu każda butelka wiernie odzwierciedla charakter bordoskiego terroir.
Wina Château Roquefort – styl, nagrody i eksport
Świeże i eleganckie wino Bordeaux
Wina Château Roquefort cenione są za świeżość, elegancję i autentyczność. Szczególne miejsce w ofercie zajmują nowoczesne, owocowe wina o wyrazistej świeżości, które doskonale wpisują się w gusta współczesnych konsumentów.
Nagrody i obecność w 25 krajach
Wina Château Roquefort regularnie zdobywają międzynarodowe nagrody i trafiają do miłośników wina w 25 krajach świata. Château Roquefort to miejsce, w którym historia, natura i rodzinna pasja od blisko pięćdziesięciu lat tworzą wina będące prawdziwym odzwierciedleniem Bordeaux.