Smak wina
Kolor wina
Szczep
Region
Producent
Cave de BeblenheimCave de Beblenheim 10
Champagne GuilleminotChampagne Guilleminot 7
Chateau Bourdieu de l’ HermitageChateau Bourdieu de l’ Hermitage 2
Château Haut-La PéreyreChâteau Haut-La Péreyre 1
Château PiéguëChâteau Piéguë 7
Domaine Christine, Elodie & Patrick ChalmeauDomaine Christine, Elodie & Patrick Chalmeau 8
Domaine DamiensDomaine Damiens 2
Domaine de la GiraudièreDomaine de la Giraudière 1
Domaine de la PaillardièreDomaine de la Paillardière 6
Domaine des GravennesDomaine des Gravennes 8
Domaine du VistreDomaine du Vistre 11
Vignobles GayrelVignobles Gayrel 14
Potrawy (Paring)
Rodzaj / Styl
Ekologiczność
Zawartość alkoholu
- 11 6
- 11,5-13,5% 5
- 13,5-15% 1
- 5-13 6
- 5% 6
Zamknięcie
- Korek 12
Wina Francuskie według regionów – przewodnik po najważniejszych apelacjach
Francja to winiarska stolica świata. Jej jedenaście głównych regionów winiarskich wytycza
globalne standardy jakości, a nazwy takie jak Bordeaux, Burgundia czy Szampania są synonimami
doskonałości. To właśnie stąd wywodzą się szczepy, które podbił cały świat – cabernet sauvignon,
merlot, chardonnay, pinot noir, syrah. Każdy region rządzi się własnymi zasadami: innym klimatem,
glebą, szczepami i tradycją produkcji, a surowy system AOC gwarantuje autentyczność i jakość
każdej butelki.
W Tovino importujemy wina wyłącznie od sprawdzonych, ekologicznych winiarzy z najważniejszych
regionów Francji. Poniżej znajdziesz krótki przewodnik po każdym z nich.
Regiony winiarskie Francji w naszej ofercie
Alzacja
Północno-wschodni kraniec Francji. Riesling, gewurztraminer i pinot gris o wyraźnym charakterze, z wpływami francusko-niemieckimi. Ekologiczne białe wina ze słynnego szlaku Route des Vins d'Alsace.
Beaujolais
Region między Mâcon a Lyon. Lekkie, owocowe wina ze szczepu gamay. Ojczyzna Beaujolais Nouveau – najmłodszego wina Francji trafiającego na rynek co roku w trzeci czwartek listopada.
Bordeaux
Największy prestiżowy region Francji. Kupażowe wina z merlota, cabernet sauvignon i cabernet franc. Ponad 7 tysięcy posiadłości Château, 57 apelacji i roczniki należące do najdroższych na świecie.
Burgundia
Ojczyzna pinot noir i chardonnay. Czterostopniowa klasyfikacja od Bourgogne po Grand Cru. Côte d'Or – „Złote Wybrzeże" – to serce regionu z winami należącymi do najdroższych na świecie.
Dolina Loary
Najdłuższy szlak winiarski Francji. Ponad 68 apelacji, wina białe (sauvignon blanc, chenin blanc), czerwone (cabernet franc), różowe Anjou Rosé i musujący Crémant de Loire.
Dolina Rodanu
Od Lyonu po Awinion. Północ to królestwo syrah (Hermitage, Côte-Rôtie), południe to grenache i blend GSM oraz legendarne Châteauneuf-du-Pape.
Langwedocja-Roussillon
Największy region winiarski Francji – ponad 283 tys. hektarów. Grenache, syrah, carignan, mourvèdre. Dynamicznie rozwijający się region z coraz wyższą jakością win w atrakcyjnych cenach.
Sud Ouest
Największy rezerwuar różnorodności szczepów Francji. Unikalne odmiany: tannat, malbec (côt), fer servadou. Gaillac – jeden z najstarszych regionów winiarskich Francji, Madiran – siła i zdrowie w butelce.
Szampania
Jedyny region, z którego pochodzi prawdziwy szampan. Chardonnay, pinot noir i pinot meunier, kredowe gleby i tradycyjna metoda szampańska – niezastąpiony symbol luksusu i wyjątkowych chwil.
Dlaczego warto wybrać wina z Francji?
Francja jako jedyny kraj na świecie posiada tak różnorodne warunki klimatyczne i glebowe –
od chłodnej, kredowej Szampanii po śródziemnomorską Langwedocję. System AOC/AOP gwarantuje,
że każde wino pochodzi z deklarowanego miejsca i zostało wyprodukowane zgodnie ze ścisłymi
lokalnymi przepisami. Dzięki temu kupując wino z Francji, masz pewność autentyczności,
terroir i tradycji produkcji sięgającej często tysięcy lat.
W Tovino współpracujemy wyłącznie z producentami stosującymi ekologiczne metody uprawy –
szanującymi ziemię, lokalne odmiany i rzemiosło winiarskie. Niezależnie od budżetu
i okazji, w naszej ofercie znajdziesz wino, które Cię zaskoczy.